De senaste åren har Härryda-Posten rapporterat om vildsvinens framfart runt om i kommunen; det har varit allt från en demolerad fotbollsplan i Eskilsby till desperata Landvetterbor som strategiskt kissar i trädgården för att hålla vildsvinen borta.
I takt med att problemen med vildsvinen ökat har allt fler kommuner diskuterat skottpeng för att komma till bukt med problemen; jägare erbjuds då en summa pengar för ett skjutet vildsvin.
Nu har Härryda kommun beslutat om skottpeng – med en twist.
– Det blir en win-win, säger Ulf Dermark, ordförande i Landvetter jaktvårdskrets.
Två intressen sammanföll
Per-Arne Larsson, sektorchef på teknik och förvaltningsstöd, dementerar snabbt ordet skottpeng när Härryda-Postens reporter ringer upp honom om vårens planer. Istället tar han upp sektorns arbete med måltidsservice, och ett nytt politiskt uppdrag från kommunstyrelsen för 2026: att erbjuda ett animaliskt kost-alternativ varje lunch.
– I samband med det så har vi också sett att vi har fått ökade problem med vildsvin som kommer in i våra samhällen och bökar i våra trädgårdar. Då sammanföll de här två intressena, säger han.
En överenskommelse gjordes mellan Härryda kommun, Landvetter jaktvårdskrets och ett viltslakteri i Vallda.
– Målet är att vi ska kunna servera gott kött i våra restauranger som måltidsservice driver. Men sen också att det kommer att leda till att vi får en något mindre vildsvinsstam så att invånare i kommunen inte upplever de problem som man delvis gör idag, säger Per-Arne Larsson.
Krav och besiktningar
Satsningen drar igång 1 april och följs av flera och noggranna besiktningar berättar Per-Arne Larsson.
– En representant för jaktvårdskretsen besiktigar det skjutna vildsvinet innan det transporteras till slakteriet.
Även där görs besiktningar inför slakt, med representanter från Livsmedelsverket på plats, för att säkerställa att köttet kan serveras.
– Sedan slaktar de, paketerar, fryser och levererar köttet till måltidsservice, säger Per-Arne Larsson.
Vilka krav ställer ni på jägaren för att denne ska få skottpeng?
– Om vildsvinet har skjutits innanför Härryda kommuns gränser och alla besiktningar är godkända får jägaren en ersättning om 1000 kronor.
Finns det några begränsningar kring hur många vildsvin som får skjutas?
– Både vi och viltslakteriet kan bromsa inflödet. Hela syftet är att varje vildsvin ska bli mat.
Serveras på vård- och omsorgsboenden
Till en början kommer vildsvinsköttet att serveras på Härrydas vård- och omsorgsboenden, men Per-Arne Larsson uppger att man även ser möjlighet att utöka till kommunens skolor och förskolor. Detta med förhoppningen om nöjda Härrydabor.
– Min erfarenhet är att har du bra recept och duktiga kockar så blir det väldigt gott kött. Så jag hoppas att vi ska kunna uppnå det också.
Hur mycket kommer den här satsningen kosta kommunen?
– Det är lite svårt att bedöma när vi inte har gjort detta tidigare. Samtidigt har vi sett en otrolig ökning vad gäller pris på nötkött. Vi får pröva det här under våren och så får vi se hur den ekonomiska biten står. Det beror också på hur stora djur det är och hur mycket kött man får ut från respektive djur.
Vad tänker du om den kritik som inkommit gällande skottpeng, till exempel att uppmuntra till mer jakt?
– Det är därför jag vänder mig emot begreppet skottpeng. Det för tankarna till att det är fritt fram att skjuta så mycket som möjligt, och det är inte så det är tänkt. Där är vi och jaktvårdskretsens representanter helt överens om att det är viktigt att de djuren som fällts tas om hand och blir mat.
”En morot för jägarna”
Den bilden delar även Ulf Dermark, ordförande i Landvetter jaktvårdskrets, som lyfter målet med överenskommelsen.
– Vi nyttiggör det här köttet samtidigt som vi får en morot för jägarna att hjälpa till. Allting måste ske jaktetiskt så det inte handlar om att panga på, säger han.
Ordföranden menar att kritiken som finns handlar om hur insatt man är i jaktförhållanden överhuvudtaget.
– Naturligtvis så ska vi bidra på ett rimligt sätt i den här problematiken men det innebär inte att man rusar ut i skogen och skjuter vildsvin. Vi är måna om att balansera stammen. Dessutom är vi måna om att ha ett gott namn gentemot alla som vistas i skog och mark.
Enligt Ulf Dermark finns det också goda möjligheter för lokala jägare att vara med i samarbetet. Landvetter jaktvårdskrets har spridit informationen till Östra jaktvårdskrets samt i olika kanaler för jägare.
– Alla jägare som bor i kommunen eller har fastighet i kommunen har rätt att delta. Det vill säga, de som då formellt är kommunmedlemmar, säger Ulf Dermark och berättar att de bland annat informerat Östra jaktvårdskretsen.
